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A&D Wines recebe certificação biológica da sua vinha na Quinta dos Espinhosos

vinhosOs sete hectares de vinha da Quinta dos Espinhosos, propriedade pertencente à A&D Wines, localizada na zona de transição entre os Vinhos Verdes e o Douro, estão oficialmente certificados para a produção de uvas biológicas.

A Quinta dos Espinhosos é “a primeira propriedade da A&D Wines - produtor familiar de Vinhos Verdes, com 45 hectares de vinha na região de Baião - a ser certificada para produção biológica. O objetivo é que a certificação se estenda aos restantes 38 hectares de vinha distribuídos pelas propriedades Casa do Arrabalde e Quinta de Santa Teresa”, revela nota enviada às redações.

“A certificação para produção de uvas biológicas dos 7 hectares de vinha da Quinta dos Espinhosos é a primeira conquista da A&D Wines no percurso que tem vindo fazer de produção de uva de qualidade superior preservando o ecossistema. A prática de agricultura biológica permite que os solos se regenerem e se enriqueçam naturalmente e que a biodiversidade perdida seja  recuperada. A total ausência de produtos de síntese e herbicidas, dão aos consumidores dos nossos vinhos a garantia de consumo de um produto de qualidade, que não agride a sua saúde”, explica Alexandre Gomes, proprietário da A&D Wines.

“Do ponto de vista empresarial pretendemos atingir um equilíbrio de sustentabilidade transversal que sirva bem todos os intervenientes desde a produção ao consumo final, e a agricultura biológica é uma componente fundamental para atingir esse objetivo. Acreditamos que esta é a primeira etapa de um futuro mais sustentável e saudável tendo já os restantes 38 hectares de vinha em processo de certificação”, afirma.

Refira-se que a vinha da Quinta dos Espinhosos usufrui de um microclima único, com uma boa exposição solar e grandes amplitudes térmicas, que contribui definitivamente para o caráter dos vinhos produzidos. É composta por parcelas das castas Avesso, Chardonnay e Sauvignon Blanc, organizadas em socalcos estreitos que acompanham as curvas de nível do terreno desenhando um autêntico serpenteado na paisagem.

Atualmente, são três os vinhos do portefólio da A&D Wines - Espinhosos, Monólogo Chardonnay P706 e Monólogo Sauvignon Blanc P704 – produzidos exclusivamente com uvas provenientes da Quinta dos Espinhosos.

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