“O público decidiu e a Nortada produziu. A Cerveja Nortada fez uma votação com o propósito de eleger a nova edição especial da marca e a Tequila Lager, uma cerveja que inclui tequila, sal e limão, foi a mais votada”.
A Nortada pretende contagiar o público com a paixão pela arte de fazer boa cerveja. Para tal, “democratizou o processo de produção”, deixando entregue aos amantes desta bebida a escolha desta nova edição especial, que será lançada a 24 de abril.
Cerca de uma dezena de pessoas teve a oportunidade de estar presente na fábrica para conhecer e colaborar no processo de produção, “naquela que foi uma oportunidade exclusiva de acompanhar de perto a arte de fazer cerveja e de conhecer alguns dos segredos desta bebida, produzida no coração do Porto”.
O ponto de partida desta edição especial foi uma lager, com 5% de teor alcoólico, sobre a qual foram feitos vários ensaios, de forma a testar diferentes proporções de sal, limão e tequila, até encontrar o equilíbrio perfeito, explica a empresa. Para Diana Canas, mestre cervejeira da Nortada, “o maior desafio da Tequila Lager foi encontrar o equilíbrio entre as matérias-primas que nos propusemos usar”.
Foi também o público que escolheu a banda que vai acompanhar a festa de lançamento desta edição especial, onde não irão faltar os nachos, tacos e burritos. Saíram vencedores os Remember Amy – banda de tributo a Amy Winehouse, que atuam em concerto gratuito na Fábrica Nortada, pelas 23h de 24 de abril, véspera de feriado.
